EFFECTIVENESS OF HEAT TREATMENT
ELIMINATION OF PLANT RESIDUES AND FUNGAL SPORES

Crop residues left in the field after harvesting can promote the development of fungal diseases. These residues, if not properly managed, become a reservoir of pathogens that can infect subsequent crops.

Common fungal diseases caused by crop residues:

Fusarium disease:
Caused by fungi of the genus Fusarium, it can affect different crops, causing root rot, ear rot and desiccation.

Septal disease:
A disease that mainly affects the leaves of crops, causing spots and reducing photosynthetic capacity.

Oidio:
It affects leaves, stems and fruits, creating a characteristic whitish patina.

Downy mildew:
It develops in humid conditions, causing yellowish spots on the leaves and mold on the underside.

Rust:
It manifests with orange or brown pustules on the leaves, leading to their premature fall.

Botrite (grey mould):
It attacks flowers, leaves and fruits, causing rot and loss of production.

Evil of the bait:
A disease that mainly affects the vine, causing yellowing and fall of leaves.

Root rot:
Caused by fungi such as Pythium, Rhizoctonia, Phytophthora and Fusarium, lead to root rot and plant decay.

Il trattamento termico con la fiamma è utilizzato come sistema per eliminare dalla superficie del terreno, per mezzo di liofilizzazione, i residui vegetali (piccoli rami, cladodi, scarti da raccolta, defoliazione della coltura, ecc.) immessi sul campo come residuo della raccolta del prodotto

Con questo trattamento si trasformano gli eventuali residui vegetali presenti sulla superficie del terreno, potenziale sorgente di inoculo delle malattie fungine, in materiale organico immediatamente disponibile alla sua assimilazione all’interno del terreno.

Tale trattamento produce una disinfezione e sterilizzazione dei primi millimetri superficiali del terreno inibendo la germinazione degli eventuali semi che vi sono presenti ed eliminante contemporaneamente la presenza di insetti nocivi alle colture. L’obiettivo è quello di riportare il terreno nelle medesime condizioni in cui si trovava al momento della semina o del trapianto cercando quindi di ridurre al minimo le sue alterazioni.